"Хлеб всему голова" - мероприятие в рамках Фестиваля актуального научного кино
В рамках фестиваля актуального научного кино (ФАНК) в Весьегонской центральной библиотеке состоялся просмотр фильма "Хлеб: ежедневное чудо".
Фестиваль актуального научного кино (ФАНК) — это один из самых масштабных фестивалей документального кино в России, многоформатный просветительский проект, направленный на популяризацию науки через кинематограф и художественно-эстетическое переосмысление знаний о мире, доступное изложение научных идей для разновозрастной аудитории.
Участниками мероприятия "Хлеб всему голова" стали воспитанники социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних "Мой семейный центр".
Не секрет и для ребёнка, что главный продукт нашего стола - это хлеб. Хлеб... Один из старейших продуктов, который человек научился делать своими руками более 14 тысяч лет назад. И с тех пор мы не останавливались. Тысячи сортов и видов, сотни традиций - хлеб пекут в любой точке земного шара. Но знаем ли мы, что на самом деле едим мы каждый день? Какой он, правильный вкус хлеба?
В поисках ответа на этот вопрос наши юные зрители смотрели фильм "Хлеб: ежедневное чудо" (2020 год, Австрия/Германия, режиссёр Харальд Фридл), где были показаны огромные хлебопекарные фабрики транснациональных пищевых корпораций, так и традиции пекарей-ремесленников, бережно передаваемые из поколения в поколение.
Мероприятие завершилось мастер-классом по работе с тестом и обсуждением фильма.
Ирина Рачковская, библиотекарь читального зала
Сбор новостей
